공복 다이어트 방법

시시때때로 작심하게 되는 다이어트, 검색하면 많은 정보와 광고가 어마무시하게 나옵니다. 

그런데 정작 다이어트가 어떤 원리로 다이어트가 되는 것인지 이해하지 못하기 때문에 실행하는데 어렵습니다.

다음에는 소화과정에서 살이 찌는 이유와 살이 빠지는 공복시간, 밀가루 섭취를 조심해야 하는 이유를 살펴보겠습니다. 

 

살 찌우는 호르몬? 살 빼는 호르몬?

우리가 음식을 먹으면 위에서  2시간 30분 소화과정을 거치는 동안 살을 찌우는 그렐린 호르몬이 분비가 되어 지방을 저장하고 살이 찌게 됩니다.  그 후 위에서 장으로 소화를 마치면 비어진 위에는 2시간 30분 동안 지방을 분해하는 렙틴 호르몬이 분비가 되게 살이 빠지게 됩니다.

 

다이어트 공복 시간은?

지방을 저장하는 그렐린 호르몬이 분비되는 2시간 30분과 지방을 분해하는 렙틴호르몬이 분비되는 2시간 30분을 기준으로 공복시간 5시간을 가지면 몸무게를 유지하는 것이고, 공복시간 6시간을 가지면 다이어트가 되는 원리입니다. 

그래서 살을 빼려면 아침 식사를 일찍 해야 하고 많이 먹고 운동하는 것은 건강해질 뿐이므로 다이어트를 할 때는 적게 먹고 공복시간 6시간을 지켜야 합니다. 

 

밀가루와 다이어트

밀가루에 있는 글루텐은 위 점막에 붙어서 위는 비어도 그렐린 호르몬이 계속 분비되어 지방이 계속 저장하게 됩니다.

즉  5시간 동안 살찌게 된다는 의미이다. 아침식사도, 점심식사도 밀가루 음식을 먹게 되면 계속 살이 찌는 것입니다.. 

 

비타민C와 다이어트

밀가루 음식과 함께 무 반찬이 나오는 경우가 많다. 무에는 아스코르빈산(비타민C)이 많은데 겨울 무는 오렌지나 레몬보다 비타민C 함류량이 높습니다. 다이어트할 때는 식사 시 비타민C를 함께 먹는 것도 도움이 되는데 소화를 돕고 점막에 붙어 있는 글루텐을 떼어 내는 역할을 하기 때문입니다.